Estudos apontam que indústria do açúcar manipula informações

“A indústria do açúcar pagou cientistas durante a década de 1960 para acusarem a gordura saturada como a culpada pelas doenças cardíacas. A trama foi descoberta por um pesquisador da University of California, San Francisco, e publicado no JAMA, sugerindo que cinquenta anos de pesquisas em nutrição e risco cardíaco, incluindo muitas das recomendações dietéticas atuais, foram moldadas pela indústria do açúcar. Faço uma advertência: não é fácil ler sem ficar enojado”.

Por Dr. Carlos Braghini (médico que respeito muito e admiro – sigam-no nas redes sociais!)

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Questionar é preciso

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Deixo aqui dois artigos sobre o açúcar para que você leia e comprove a podridão do que pode ter levado doenças e até morte para milhões de lares, fazendo milhões comerem mais açúcar (e menos gorduras) como se isto fosse saudável:

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