A vitamina B6 é fundamental para a síntese dos importantes neurotransmissores serotonina, GABA e dopamina. Ela também está envolvida em mais de 80 reações químicas no organismo humano.
Sua deficiência pode estar associada à irritabilidade, ansiedade, depressão, memória ruim, déficit de atenção, distúrbios do sono e até psicose em casos mais graves.
Concentrações dela no cérebro costumam ser normalmente cerca de 100 vezes maiores que as do sangue. Sua forma mais ativa é o P5P – Piridoxal-5-Fosfato, mas a reposição bem-sucedida já estudada costuma ser por meio de ambas as formas: tanto piridoxina quanto P5P.
Costuma ser destruída se exposta a altas temperaturas, como no cozimento prolongado, por exemplo, ou no armazenamento e exposição à luz. Tabagismo e uso de anticoncepcionais reduzem seus níveis. A ingestão de bebidas alcoólicas, muito café e dietas ricas em proteínas tornam a vitamina B6 mais necessária ao corpo. Não deveríamos ter tanta carência de vitamina B6 por aí, mas, pelos fatores anteriormente citados, isso tem sido cada vez mais comum, e detectado tanto por sintomatologia quanto por exames.
Acrescento, então, minha dica, comprovada por experiência de consultório: muitas vezes, problemas psiquiátricos são melhorados ou até mesmo curados apenas por melhorar os hábitos de vida e suprir as carências de vitaminas, minerais e/ou hormônios, além da diminuição da inflamação, antes da necessidade de medicamentos. E, quando estes são necessários, seguir estas dicas torna os resultados melhores ou até reduz o tempo de tratamento.
Fonte principal: Nutrient Power – William J. Walsh