Pense no seu filho(a) como a linda criança que é (ou foi): você teria coragem de matá-la ou fazer qualquer coisa que pudesse machucá-la? Acredito que a resposta seja: é claro que não! Mas e se você estiver de fato atentando contra a saúde dela sem sequer se dar conta disso? Afinal, presume-se que o responsável pelos atos e escolhas de uma criança sejam seus pais, certo? Mas como andam suas escolhas para a sua criança, já que o que você lhe dá, permite ou proíbe, mas acima de tudo, o seu exemplo, o que você demonstra, ajuda-a a formar seu caráter, seus hábitos de vida e, por tudo isso, seu futuro? Bem… Sinto informar-lhe que, querendo agradar, você pode estar adoecendo sua criança… Vejamos como.
Para a criança, o aniversário de um coleguinha é um momento muito especial, principalmente porque sabe que vai poder brincar, comer e beber bastante, sem muitas restrições. Mas se qualquer excesso faz mal a todo organismo vivo, por que seria diferente para as crianças? E não é, por mais que permitamos, até inocentemente. Os três principais pecados cometidos nas festas infantis (sim, também pelos pais) são os excessos de açúcar, gorduras ruins e refrigerantes.
✅ AÇÚCAR
Coisas que você provavelmente já sabe sobre ele:
- Seu excesso pode levar o pâncreas à exaustão e/ou à resistência à insulina, causando assim o diabetes mellitus tipo 2, uma doença conhecida que pode levar a múltiplas incapacidades e até à morte.
- Quanto mais açúcar se consome, mais gordura se produz e menos tempo se vive.
- A dieta que mais engorda não é a rica em gorduras, mas sim em carboidratos, sobretudo os simples, como doces ricos em açúcar.
- O cérebro pode desenvolver uma dependência de açúcar, ficando realmente dependente dele e normalmente exigindo quantidades cada vez maiores no dia a dia.
- Um efeito comum é que, quanto mais açúcar se consome, mais agitação psicomotora ocorre (de curta duração, exceto em crianças e idosos); o excesso literalmente bagunça o funcionamento cerebral.
- O açúcar está relacionado de forma importante à causa e manutenção de um estado inflamatório do organismo.
Você acha que com sua criança é diferente? Na festa, ela consome açúcar nas mais diversas formas, durante horas e frequentemente de maneira excessiva, mas não para por aí: leva para casa estoques para passar dias consumindo ainda mais doces, após a passagem pela famosa (e de lamentável existência, na minha opinião) “mesa de guloseimas”, além da tradicional lembrancinha do final da festa que raramente não contém mais doces. Isso sem mencionar os corantes, estabilizantes, realçadores de sabor e aditivos em geral, que também são prejudiciais. Seria mera coincidência o grande número de crianças com alergias/intolerâncias alimentares e tantas “ites” nos dias atuais?
✅ GORDURAS RUINS
Coisas que você provavelmente já sabe sobre elas:
- São as chamadas gorduras saturadas ou gorduras “trans” – as saturadas estão mais envolvidas na inflamação e no entupimento de vasos sanguíneos, principalmente artérias, quando oxidadas, e as trans intoxicam o organismo e prejudicam o funcionamento hepático.
- Assim que chegam no organismo, já iniciam seus efeitos danosos, ou seja, desde as primeiras alimentações, a criança exposta a elas começa a ter suas artérias gradativamente inflamadas e obstruídas.
- Frituras são fontes importantes dessas gorduras e de difícil/lenta digestão.
- Mesmo as gorduras ditas “boas” (mono e poliinsaturadas), quando expostas a altas temperaturas, transformam-se em ruins.
- O cérebro vicia em gorduras, sentindo falta delas e demandando doses cada vez maiores a cada dia; afinal, os alimentos gordurosos costumam ser os mais saborosos.
- No seu excesso, o organismo utiliza menos as “gorduras boas” para construir hormônios e membranas celulares; resultado: matéria-prima ruim = organismo mais inflamado e frágil.
- Estudos mostram que o processo de obstrução de artérias por placas de gordura já começa no primeiro ano de vida.
Você realmente acha que com sua criança é diferente? Nas festas, a maioria dos salgadinhos ou é frita ou é feita com grande quantidade de gordura hidrogenada (trans) e saturada. Você acredita mesmo que o óleo de fritura é novo ou trocado frequentemente? E durante horas, os presentes abusam deles.
✅ REFRIGERANTES
Aqui estão os ajustes nos tópicos conforme suas instruções:
- Os “normais” são riquíssimos em açúcar (vide malefícios diversos acima), que atinge o sangue em questão de minutos, gerando sobrecarga.
- Contêm muitos ácidos que alteram o pH do organismo (sobretudo intestino) e aumentam a perda de minerais.
- Gaseificados, aumentam a distensão do estômago, assim lentificando a digestão – aliás, em resumo, prejudicam a digestão.
- Mesmo os light e diet têm sido relacionados por estudos a aumento da fome, intoxicação hepática, diabetes e mesmo obesidade.
- Quem toma mais refrigerante, toma menos água, o que por si só já é algo muito prejudicial para o organismo.
- Estudos indicam que quanto mais refrigerantes uma pessoa toma, mais tem vontade de tomá-los (e em maiores quantidades e frequência).
Acha mesmo que com SUA CRIANÇA é diferente?
Vale ressaltar que os 3 fatores (açúcar, gorduras ruins e refrigerantes) estão entre os principais vilões da alimentação moderna, envolvidos na gênese, manutenção e/ou agravamento das principais doenças crônicas e, entre elas, a obesidade, que exibe grande e assustador crescimento em todo o mundo, principalmente entre as crianças. E as doenças crônicas desenvolvidas no futuro começam pelos abusos e maus hábitos recorrentes desde a infância. Acham que é mera coincidência crianças de pouca idade já comparecerem a consultórios para tratamento de colesterol/triglicerídeos altos, hipertensão, intolerância à glicose (excesso de exposição ao açúcar pode, sim, levar a isso precocemente) e mesmo sobrecarga hepática?
Ademais, é lamentável a dificuldade que pais conscientes encontram para fazer sua festinha com opções mais saudáveis de alimentação. E engana-se quem pensa que as festinhas são meros abusos ocasionais, uma vez que não são raras as ocorrências de mais de uma por final de semana, sendo dezenas por ano!
Em resumo, festas infantis tinham tudo para ser apenas motivos de felicidade, mas, na prática, contêm em si fatores incontestáveis de agravo à saúde de todos os presentes. Só que da sua saúde cuida você, não é? E das crianças? E do seu futuro pelo que fazem hoje? Pensemos nisso e procuremos ser, cada vez mais, responsáveis nas pequenas, mas importantes, coisas: nossos pequenos dependem muito mais disso do que imaginamos.
Um abraço e SAÚDE para todos!
