?Nas décadas de 80 e 90 foi forte o “movimento” para nos fazer diminuir o consumo de #gorduras, supostamente pautado em estudos (ruins, baixa qualidade técnica) e muito trabalho de mídia, habilmente direcionado e/ou “contratado” para tal – assim, fizeram-nos ERRADAMENTE acreditar que o consumo de gorduras #saturadas aumentaria nosso risco de #infarto, #derrame e demais #doenças cardiovasculares; coincidentemente*, mal falaram dos males dos “açucares” (sobretudo #carboidratos simples) e o resultado foi que a maioria de nós diminuiu o consumo de #gorduras e aumentou o de #carboidratos, de maneira até “bem intencionada”, buscando mais saúde… As consequências foram catastróficas, sobretudo: aumento da #glicemia (quantidade de açúcar no sangue), dos níveis de #insulina e, por tudo isso, de #triglicerídeos, de colesterol #LDL, de #leptina e de #diabetes, #obesidade, #sobrepeso e doenças #crônicas em geral.
?⚕️Já expliquei tudo isto no meu site, em vários textos e vídeos e fornecendo diversos embasamentos: www.icaro.med.br/?s=Saturad
?Hoje o @doutorrondo liberou texto que complementa muito bem as explicações do link acima e apresenta ainda mais BOAS evidências científicas para você – Confira: “Entenda de Uma Vez por Todas: a Gordura Saturada é BOA para você”! http://www.drrondo.com/entenda-de-uma-vez-por-todas-gordura-saturada-e-boa-para-voce
?Compreenda: o ideal é que um bom #nutricionista avalie seu caso para te indicar (e acompanhar) o padrão #alimentar mais adequado para seu perfil/caso MAS em geral a maioria de nós deveria ingerir mais gorduras, #proteínas, #fibras e #água e menos #carbos simples!
?Por que tantos BONS médicos interessados em como você se alimenta?
Simples: boa #alimentação é fundamental para PREVENIR #sintomas e #doenças ou conseguir melhores resultados no seu tratamento; muitos #remédios falham ou trazem resultados insuficientes quando o paciente alimenta-se mal! Ajuste ISTO, pelo seu próprio bem: www.icaro.med.br/ALIMENTACAO
*Na minha opinião, #ProfissionalDeSaude que não valoriza seu padrão alimentar não está abordando seu caso adequadamente, por completo. Melhor buscar uma “segunda opinião”!
**Sabem quando falei em “Coincidência”, acima? Duvido… Acesse e forme sua opinião – MUITA gente tem lucrado com a maior “preferência” (que adoece) da maioria pelo #carboidrato:
*** Uma das “Gorduras Saturadas” mais criticadas, injustamente, é o ÓLEO DE CÔCO… Entenda por que ele provavelmente FAZ BEM pra você: www.icaro.med.br/?s=oleo+de+coco
#PenseNisso
Boa semana!
Ícaro Alves Alcântara
Médico – Brasília/DF
? http://ICARO.med.br/SAUDE
Marcação de consultas:
☎ (61) 32349069 (fixo)
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